Caros,
Gostaria de esclarecer algumas dúvidas sobre o meu blog , respondendo perguntas feitas por pessoas que passam aqui diariamente :
*1 : Estou seguindo uma linha de raciocínio, ou seja, primeiro saber a história onde tudo começou, depois como é a produção de um vinho seus componentes e toda parte técnica , para enfim chegar nas partes mais fascinantes : harmonização, degustação entre outros ;
*2 : Estou me baseando em diversos livros , caso alguém tenha interesse são :
- INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO
Autor Ciro Lilla
Ed. Martins Fontes ;
- OS SEGREDOS DO VINHO PARA INICIANTES E INICIADOS
Autor : José Osvaldo Albano do Amarante
Ed. Mescla
- VINHOS DO MUNDO TODO
Ed. Jorge Zahar Editor.
Também pesquiso em diversos sites .
Bom, espero continuar contribuindo cada vez mais as pessoas que são fascinadas por esse mundo dos vinhos.
Abraços !!!!
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