quarta-feira, 17 de março de 2010

Drink Porto Tonico

Ontem tive o privilégio de ter um treinamento com o enólogo João Pedro Batista, que está no Brasil , divulgando alguns vinhos do Produtor Niepoort .
Além dos vinhos do Porto, nós degustamos um drink característico da região muito refrescante e saboroso feito com uma dose de Porto branco Dry White .
Segue a receita, pois é um drink que vale muito a pena conhecer.


Niepoort Porto Dry White U$$ 29,50 na Mistral

2 comentários:

João Pedro disse...

Eu é que tive o previlégio de ser recebido por uma plateia tão simpática e atenta!
Este Dry White,feito num estilo distinto, vinificado em lagares com pisa a pé e longa maceração das películas. É aloirado com delicioso aroma a nozes e amêndoas, que se prolonga na boca com final fresco e concentrado.
Iniciativas de um blog como este são de ver! Assim, a paixão do vinho aqui no Brasil pode ser melhor explorada e divulgada, ainda mais a do vinho do Porto, que é um labirinto de emoções! Valeu!! E estão para chegar mais surpresas da Niepoort...

Unknown disse...

Sim e sim e sempre SIM!! Como dissestes amigo João Batista, e refino, o velho Porto não esconde seus atalhos, somente os mostra para saber, a quem sabe!