sexta-feira, 15 de maio de 2009

Cepas=Uvas

O Terroir e as Técnicas Vinícolas exercem um papel importante, mas é a cepa específica ou a combinação de uvas que mais influência o sabor de um vinho. A familiaridade com algumas das cepas mais excepcionais é uma das melhores maneiras de apreciar a incontável variedade de estilos e sabores dos vinhos de todo o mundo.

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