Cepa : Palomino

Uva de alta qualidade, é usada para afzer jerez na Andaluzia, sul da Espanha. De baixa acidez e com açúcares fermentáveis, boa para a produção de jerez, torna-se menos distintiva quando cultivada em outro lugar .

Região : Espanha ( Jerez )
Conhecido como : Palomino Fino ( Espanha )